Esileht / Homepage

Sirguvad söögisellid võitis parima LEADER rahvusvahelise projektina esikoha alagrupis Kohalik ressurss ja keskkond, konkursil The Nordic-Baltic LEADER Cooperation Award 2013!
Growing Gastronauts is the WINNER of the The Nordic-Baltic Leader Cooperation Award in the category of Local Resorces and Environment 2013!
 

Projekt Sirguvad söögisellid on valitud Euroopa 14 parima LEADER projekti hulka

Project Growing Gastronauts is among the 14 very best of LEADER projects in Europe

 

LEADER rahvusvahelise koostööprojekti Sirguvad Söögisellid / Growing Gastronauts partnerid on LAG Pays Vallée du Loir juhtimisel Central Warwickshire Villages LAG, Saarte Koostöökogu, Hiidlaste Koostöökogu ja Shropshire Hills AONB Partnership.

Projekti peaeesmärk on tihendada sidemeid kohalike toidutootjate ja koolide vahel. Projekti käigus uuritakse lühikese tarneketi “põllult potti” rakendamise võimalusi, et vahetada tootjate ja töötlejate kogemusi ning üksteiselt õppida. Teiseks suunaks on õpetada lastele praktiliste näidete varal talutöid, toiduvalmistamist jne.

Projekti tegevused jagunevad kaheks:

1.koolilastele suunatud tegevused;
2.koolide ja lasteaedade personalile suunatud tegevused.
Üheskoos koostööpartneritega viiakse läbi erinevaid üritusi ja teemapäevi, mis on seotud kohaliku toidu ja söömisharjumustega, nt koolikokad käivad õppimas ja kogemusi saamas naabervalla, naabersaare ning ka Inglismaa ja Prantsusmaa kolleegidelt; lastele kohaliku toidu väärtuste tutvustamine jne. Projekti tulemusena luuakse mitmeid filmiklippe, mis projektiga seotud tegevusi edasi annavad ning valmib interaktiivne kokaraamat tõlkega inglise, prantsuse ja eesti keelde.

Projekti kestus: september 2012 – detsember 2014

Partners of the LEADER transnational cooperation project Growing Gastronauts (Sirguvad Söögisellid in Estonian) are LAG Pays Vallée du Loir (lead partner of the project), LAG Central Warwickshire Villages,  LAG Saarte Cooperation Organisations, LAG Hiiumaa Cooperation Network, LAG Shropshire Hills AONB Partnership.
The main objective of the project is to strengthen links between schools and local food producers. The aim of the project is to study the implementation options of short supply chain from producers and processors "from farm to pot", exchange experiences and to learn from each other. The second objektive is to teach children practical examples, farm work, food preparation, etc.
The project activities are divided into two groups:
1.  activities oriented towards school children;
2. activities oriented towards staff of schools and pre-schools/nurseries.
Together with partners there are carried out a variety of events and theme days, which are related to topics of local food and eating habits, such as exchange of school cooks in individual partner country, and in England and France; introduction of values of local food to children. As the result of the project, a number of movie clips will be produced to make the learning process more intrensting together with the interactive cookbook, translated into English, French and Estonian.
Project Duration: September 2012 - December 2014
 

 

 

 

Photo Gallery: Esileht / Homepage

Pildigalerii on tühi

Blogi / Blog

Hiiumaa söögisellid Saaremaa toidufestivalil

16/09/2014 13:15
Hiiumaa söögisellid olid agaralt ametis Saaremaa toidufestivali laadal, 13. septembril. Et eelmisel aastal sai õpitud, kuidas kodus võid teha (vaata õppevideot siit), siis oli paslik seda ka saarlastele näidata, et väärt teadus neil saamata ei jääks. Või tegemine on tegelikult üsna lihtne....

Sirguvad söögisellid lõid Kärdla sadama avamise ametliku kohviku

27/05/2014 14:47
Söögisellid võtsid külalisi vastu seekord Monopolis Kärdla sadama ehk Marina avamisel, laupäeval 24. mail. Monopol on selleks puhuks muutunud hubaseks kohvikuks, mis pakkus päikeselõõsa eest mõnusat varju. Menüü oli nagu ikka krutskiga: söödav muld, silgupiss, pannileib ja purgikook. Ja veel...

Growing Gastronauts perfomed the Kärdla Marina official cafe

27/05/2014 14:31
Growing Gastronauts set up a one-day-cafeteria to celebrate the opening of new Kärdla Marina on Saturday, May 24. One of the oldest buildings in Kärdla, The Monopoly, was modified for this occasion into a cosy cafe that offered a pleasant shade from sunshine. Menu was tricky, as usual: edible...

Project Growing Gastronauts is one of the very best LEADER projects in Europe

17/04/2014 10:31
The transnational cooperation project Growing Gastronauts was chosen from among 160 LEADER projects throughout Europe to present good examples of past six years in rural community development. The jury of ENRD selected 14 projects representing 10 countries to be celebrated in the special...

Saaremaa sellide-köögis on inlgane võimust võtnud

26/02/2014 09:59
Saaremaa söögisellide veebilehelt loeme, kuidas inglise-moodi kooke küpsetada: Sõbrapäeva eel peeti Salmel üks suur küpsetamismaraton- kolme tunni vältel valmistasid erinevate klasside õpilased Derek Ewani juhtimisel mitmesuguseid magusaid kooke ja küpsiseid. Seda selleks, et järgmisel päeval ...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>