Käina lapsed uurisid kodutoidu päritolu

05/04/2013 16:29

Käina Gümnaasiumi 4 klassi õpetaja Anu Maasel annab aru: Teen siin väikese kokkuvõtte meie toiduainete uuringust. Jälgisime kodus kasutatavaid toiduaineid ühel päeval lihavõttepühade ajal. Tegime kokkuvõtte laste töölehtede põhjal: kõige enam tarbiti "söögisellide" kodudes eestimaist toitu. Lausa Hiiumaalt pärines muna, lambaliha,hakkliha, väga paljudes kodudes kartul ja muu köögivili, päevalille seemned ja sõstra mahl.

Välismaise päritoluga oli meie söögilaual Poolast-tomat, hommikusöögi helbed, suhkur, tee ja õunad. Lätist küpsis, Brasiiliast lahustuv kohv. Itaaliast makaronid, friikartulid Soomest, magusad saiamäärded Saksamaalt ning Hispaaniast pärit tomat.

Küsimusele, mida saaksime välismaise toidu asemel kõige lihtsamalt asendada hiiumaisega, olid lapsed ühel meelel-tee. Vaja vaid suvel miskit loodusest korjata. Ühe "selli" kokkuvõte töölehel kõlas nii :" Sõime oma perega ainult eestimaist,kuid ei midagi mahedat." Ka see on edasiminek-tera tera haaval!