Käina söögisellid südamenädalal
Õpetaja Anu Maasel annab teada: Päev algab 16. aprillil kell 8.15 õppekäiguga kooli sööklasse, kus tutvustatakse meile köögis kasutusel olevaid "elektrilisi köögiabilisi". Seejärel algab meie tööpäev köögis, kus töötame vahetustega kolmeliikmelistes rühmades terve toitlustuspäeva vältel. Juba teame, mis meid ees ootab: 1) kuna meie koolis on sööklas igapäevaselt saadaval sidrunivesi, siis peame head seisma selle eest, et kannud oleks pidevalt värske joogiga täidetud 2)kartulikoorimismasinast tulevad kartulid tuleb käsitsi üle puhastada, salatimaterjal tükeldada, salatiks maitsestada. 3)kaheks söögivahetunniks peame jõudma lauad katta, magustoidud laudadele kindlas koguses serveerida. Ainult magustoidud sellepärast, et soe söök on meil laudadel suurtes kaussides, et laste tulekuks see jahtunud ei oleks 4) oleme abiks nõudepesumasinasse nõude paigutamisel,uurime, mida kasutatakse nõudepesumasinas mustuse eemaldamiseks 5)uurime, kust on pärit selle päeva toiduained 6)abistame pikapäeva lastele oote valmistamise juures 7) ühe koolitunni ajal kuulame toitlustusjuhi ettekannet, kuidas koostada õiges kaloraažis koolilõunat. Oma vestlust näitlikustab Viiu Ink internetipõhise programmi tutvustusega-sellesamaga, mille abil koostab meie koolisöökla menüüd. Proovime ka ise kaloreid kokku arvestada ja ühe tervisliku koolilõuna koostada. 8) päeva lõppedes koostame fotorea " Söögisellid- köögisellid"
Tegemist, oi kui palju! Ja tegemiste vahel teeme siiski õppetunnid ka.
Mis südamepäeval tegelikult juhtus:
Anu Maasel, söögisellide klassijuhataja annab aru: „Saadan tänase päeva pilte. Kõige kibedamad-magusamad hetked - nagu küüslaugu puhastamine ja õunakoogi (valmistati lasteaiale ooteks) ahju panek on kahjuks jäädvustamata, sest olin tunnis. Jõudsime vahepeal ka klassidevahelise hüppevõistluse ära pidada: eile veel juhtisime, eks vaatame, kuidas täna läks. Ja ühte südamepäeva peab mahtuma ka vererõhu mõõtmine - mahtuski. Kuna õppisime loodusõpetuses vereringeelundkonda, siis oli õige tutvuda ka oma näitudega. Kõik oleme terved ja tugevad! Homme kuulame loengut menüü koostamisest ja teeme ise ka menüü koolisööklale".
